Voici le menu du moment qui vous est proposé tous les midis. Il vous permettra de choisir entre une formule à 15 € (2 plats aux choix) ou à 20 € (entrée, plat, dessert). Comme son nom l'indique, ce menu change environ tous les mardis en fonction du marché.

Restaurant la Table d'Aranda

87 avenue de la Marne

64200 Biarritz

05 59 22 16 04

(Uniquement le midi)

Menu du déjeuner du mardi 21 au samedi 25 Mai

Les asperges de Nicoles à Magescq, fines tranches de saumon fumé ; un trait d'huile vierge

ou

Les 6 huîtres de Marennes Oléron de Jean Herceaut

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Filet mignon de porc du Sud-Ouest doré au poêlon

ou

Poisson noble de la criée Luzienne

Accompagné de:

Mille feuilles de pomme de Terre à la tomme de brebis

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Sélection de notre fromager- affineur Frédéric Minvielle

(Fromage & Compagnie)

ou

« Comme une religieuse » : Superposition de deux choux, le premier au chocolat & le second à la pistache

Formule 2 plats..........15 euros
Formule 3 plats..........20 euros