| Bienvenue à la Table d'Aranda |
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************************************** Bonjour, C'est une semaine spéciale puisqu'elle fête notre 5eme anniversaire!!! Pour vous remercier de votre fidélité , olivier vous a préparé un menu original pour cette semaine afin de vous remercier car c'est grâce à vous que nous pouvons le célébrer. Restaurant la Table d'Aranda 87 avenue de la Marne 64200 Biarritz 05 59 22 16 04 (Uniquement le midi )
« Spécial 5eme anniversaire du restaurant » Du Mardi 7 au Samedi 11 Février Le homard vert et les crevettes de Madagascar se transforment en charlotte ; un trait de mayonnaise aux pistils de safran bio. ou 6 Huitres Marennes d'Oléron --------- Steak de Chalosse (canard) la peau croustillante. ou Le poisson noble de notre criée Luzienne à la plancha. Accompagné de : Pain perdu salé aux herbes et tranche de foie gras poêlé façon Rossini. ---------- Sélection de notre fromager Frédéric Minvielle Le chocolat de Bayonne 70 % travaillé coulant juste posé sur une crème légère aux brisures de truffes d' Alba. Formule 2 plats..........15 euros LES DIMANCHES Possibilité d'organiser des baptèmes, communions, repas de famille, anniversaires & Mariages...et meme les divorces! Exposition de Thierry Mettier www.thierry-mettier-art.com
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