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Menu complet (Entrée-Plat-Dessert) 39 €

 

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au 05 59 22 16 04

 

 

Menu Complet 39€

 

 


Entrées






-Ceviche de maigre aux saveurs

 

 

 

d'Asie.              ===>14 €

 


*******


-Tartare de magret de canard de 

 

chez Mr Dandieu et légumes croquants

 

 

 

                       ==== >14 €


 

 *******

 


-Le txangurro de crabe à notre façons 

 

                    ===>14 €



 *******


 


 Plats

 

 

-La pièce du boucher crumble

 

de légumes sauce vigneronne

 

 

 

                                                               ====>21 €







-Filet de dorade royal risotto

 

crémeux beurre de coquillages 

 

 

              ===>21€

 


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-L'Echine de porc kintoa  


Millefeuille de pomme de terre

 

sauce aux fruits rouges 

     

              ===> 21 €

 

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Desserts

 




- Le café gourmand surprises

 

de notre pâtissier ===>8 €


 

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- le chocolat noir s'associe


à la pistache   ===>8 €

 

 

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 -Trilogie de fromages fermier

  

  ===>8 €