menu des curieux

Menu des Curieux

(Uniquement le soir)


30€


Tapas d'accueil

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Crème brûlée au foie gras et

mouillette de pain de campagne

ou

Rillette de saumon label rouge, aneth pourpre et mangue

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L'échine de porc Basque Kintoa et pommes de Terre bio

ou

Poisson noble de la criée Luzienne ;

risetti à l'encre de sèche

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L'ananas avion se dévoile en tajine

ou

Chocolat noir de Mr Cluizel

et la pistache

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Mignardise