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Le Restaurant sera désormais ouvert tous le mois de Janvier
La fermeture se fera pendant les vacances scolaires de Février!!!
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Le 7 Février le restaurant va fêter ses 13 ans et pour
cet événement exceptionnel, menu exceptionnel !!!!!
A cette occasion nous allons vous proposer un menu spécial ou
ce sera notre façon de vous remercier à tous !!!
Le menu ci-dessous sera disponible midi ET soir du mardi 4 jusqu'au samedi8 Février
N'hésitez pas à en parler autour de vous pour faire profiter vos amis et
connaissances qui peut être ne nous connaissent pas encore :) :) :)
Menu Spécial anniversaire 13 Ans
du Mardi 4 au Samedi 8 Février
Le foie gras mi-cuit au sel de Salies de Béarn ;
gel de fruits du mendiant
ou
Note asiatique : nem de poulet fermier et gambas ; sauce thaï petits légumes et cacahuètes
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Noix de Saint_Jacques snakées et riz Carnaroli crémeux
ou
Agneau de lait des Aldudes et pommes de Terre bio trufée
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Le chocolat noir de Mr Cluizel, praliné amandes/noisettes et espuma à la fève de Tonka
ou
L'ananas se déguise en tajine, jus court citron confit, coriandre et amandes Poulignac
Menu valable le midi et le soir exceptionnellement
25€
(Entrée-Plat-Dessert)
Réservez vite par mail ou par téléphone
au 0559221604
Nouveauté au restaurant La Table d'Aranda
Nous le faisions déjà mais nous l'officialisons,
les menu du déjeuner ainsi que celui des curieux le soir
pourrons se dévoiler en
Végétarien
pour ceux qui le souhaitent!!!!
www.tabledaranda.fr
Tout les samedi pensez à commander des huîtres pour votre repas du week-end si vous recevez des amis
Nous vous proposons si vous le souhaitez vous aussi d'acheter ces huîtres du Cap Ferret en nous les commandant. Ils vous faudra venir les récupérer directement au restaurant.
Huître numéro 4.........4,5€/douzaine
Huître numéro 3........5,5€/douzaine
Huître numéro 2........ 6,5€/douzaine
Huître numéro 1........ 7€/douzaine
Commandez au 0559221604 avant le jeudi soir pour réception le samedi matin
Le meilleur rapport qualité/prix de biarritz
N'oubliez pas de réserver vos huîtres avant jeudi soir pour les chercher le samedi matin
Petites idées.........de cadeaux......
FORMULE 1:
L'atelier cuisine
Vous réaliserez vous-même un plat sélectionné par le chef Olivier!!!
que vous dégusterez par la suite...
Tous les premiers samedis du mois, sur réservation
http://www.tabledaranda.fr/index.php?option=com_content&task=view&id=21&Itemid=51
30€/personne
FORMULE 2 :
Déjeuner Zen
1 sangria
1 menu du déjeuner
1 verre de vin 18cl
1 café grand cru+ mignardise
30€/personne
FORMULE 3 :
Dîner du Curieux
1 sangria et son tapas d'accueil
1 menu curieux
1 verre de vin 18cl
1 café grand cru+mignardise
40€/personne
FORMULE 4 :
Menu Epicurien :
1 Sangria et tapas de bienvenue
1 Amuse bouche
1 Entrée au choix dans notre carte
1 Plat aux choix dans notre carte
1 Miroir de fromages affinés de Mr Minvielle
ou
1 surprise sucrée
1 Dessert au choix dans notre carte
1 Café grand cru +mignardise
Les 4 plats choisis seront tous accompagnés d'un verre de vin de 12 cl que nous choisirons
ensemble selon vos goûts et selon vos envies.
60€/personne
| La Table d'Aranda a changé de propriétaire depuis le 8 Février 2007. Situé 87 avenue de la Marne à Biarritz (64), le restaurant a su conserver son cachet rustique alliant pierres apparentes et lumière tamisée, lui donnant un cadre intimiste. Les deux associés, Sébastien en salle et Olivier en cuisine, jouent la carte de la gastronomie. Sébastien en salle propose une carte des vins contenant un choix de 70 références où se cotoient des vins locaux, du Bordelais, Côtes du Rhône, Chili, Espagne, ... |  |
| | Olivier, le chef de cuisine, a concocté une carte de saison évolutive car il ne travaille qu'avec des produits frais et de qualité (par exemple, l'agneau d'Aranda). Un menu du moment proposé tous les midis vous permettra de choisir entre une formule à 16 € (2 plats aux choix) ou à 22 € (entrée, plat, dessert).
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| Un menu carte est aussi disponible pour satisfaire les gastronomes les plus avertis pour 47 € (entrée, plat, dessert). Le restaurant peut accueillir des groupes allant jusqu'à 50 personnes, idéal pour des diners d'affaires, communions, baptêmes, ... Des menus personnalisés peuvent être élaborés par le chef à votre convenance. Contactez Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir pour plus d'informations.
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